【冬至②】食のポイント｜はりきゅう庵いをり

本日は冬至のお話その②
食のポイントについて紹介します。

冬至って12月21日だけのことではないんですよ。
2025年1月5日の小寒に入るまでの期間、
つまり2025年1月4日までが冬至です。

ですから12月21日に
”ゆず湯にはいれなかった〜”
”冬至らしいことできなかった〜”
という方もこの記事を読んで
今日から冬至の養生をしていきましょ。

患者さんからいただいた柚子と
たくさんのみかんたち。
みかんも粘膜の潤いに
効果が期待できますよ。

食べるものは黒いものや
体を温めるものがおすすめです。

前回の記事で五臓のお話の中で
腎を強化する生活をしよう！
と綴っています。

「腎」は五行説において「黒と関連があるため、
黒い食材が腎を補うので黒を意識して摂りましょう。

また陰の気が強い冬場は
陰陽のバランスを取るために
温かいものも積極的に摂りましょう。

などが日常で摂取しやすいもの。
その中でも特におすすめなのが黒ごま。

黒ごまは体を潤す作用も期待でるし、
疲労回復・老化防止でも注目されています。
例えばこんな感じで普段使いできます。
・ご飯にふりかける
・黒ごまペーストを使う
・お菓子で使う
・お餅と一緒に食べる

生姜やニンニクは薬味として
鍋やその他の料理に簡単に使えますね。
個人的なおすすめは
大根＋蜂蜜＋生姜
をお白湯で飲む。

潤いと温め効果が抜群。
喉の粘膜によく効くので
喉の違和感やちょっとだけイガイガする、
という時ぜひ試してみでください。

冬至の前になるとスーパーでは
かぼちゃが並びますよね。
冬至にかぼちゃと食べるのは何故？
と調べると諸説ありますが
主に三つ理由があるようですね。

冬は風邪をひきやすいので
栄養価の高い（ビタミン類・食物繊維・カロリーなど）
と重宝されますね。

また保存が効くので秋に収穫して
冬場まで持つから冷蔵機能がなかった
時代では便利だったのでしょう。

そして運気アップ。
「ん」がつく食材を食べると
「運」を呼ぶと言われていたそう
（ネットで拾ったものです）
かぼちゃは「南瓜」でなんきん。
「ん」が二つもつく！
ということで運気上昇の野菜の代表。

かぼちゃ料理の中でも小豆と一緒に煮る
「いとこ煮」はおすすめですよ。

小豆は体を温めて邪気払いもしてくれるので
ミドルエイジの女性には特におすすめです。

以上今日は冬至の頃におすすめの
食について紹介しました。

上記したものはおすすめですけど
そればっかりでは偏ります。

色々かきましたが、
「旬」のものをしっかり食べよう！
で良いのかもしれません笑

次回はお灸などのセルフケアや
やった方が良いことなどを
紹介しますね。

【冬至②】食のポイント